Kompost Hazırlama

İstiridye mantarı kompostu hazırlama

1 Ton kompost hazırlamak için ihtiyacımız olan malzemeler;

Misel; Her nekadar gönlümüz yerli misel kullanımını istesede, piyasada yerli olarak satılan misellerin yurtdışından getirilenlerden klonlanmış olduğu ve verimin düşük olacağı aşikar görülmektedir. Dolayısı ile yurtdışından getirilen ve ülkemizde satışı yapılan SPYRA, SYLVAN, BIOTECH, NATURA,FUTAR gibi markaları tercih etmek doğru olacaktır. Miselin komposta karışım oranı 2%-2,5% tir. Yazlık ve kışlık olarak farklı tohum türleri mevcuttur.
Pamuk Telefi; Tarladan hasat edilen pamuğun çırçır atelyelerinde veya iplik fabrikalarında ayıklama aşamasından çıkan artıklardan oluşmaktadır. Kaliteli telef az tozlu ve çeperli olup pamuk miktarı fazla olandır. Komposta karışım oranı 33% tür.
Klordioksit; Toz veya sıvı halde bulabileceğiniz klordioksit kompostu pastorize etmek için kullanılır. Suya karışım oranı 20gr/1000Lt su dur.
Su; Çeşmelerimizden akan veya kuyudan çekilebilecek tatlı su olmalıdır. Ph oranı 7-8 olmasında fayda vardır. Komposta karışım oranı 63% tür.
Poşet; 70cm boy x 27cm çap siyah poşet kullanılmalıdır. Her 10 poşette 1 adedi şeffaf olmasında, sarım aşamasının gözlemlenebilmesi açısından, fayda vardır.

Kompostun hazırlanışı;

1Lt lik bir kaba su koyulup içerisine 20 gr lık klordioksit dökülür ve bir klor tozu tamamen eriyinceye kadar bir çubuk yardımıyla karıştırılır. Sarı rengi alan karışım 4 ton luk temiz bir deponun içerisine veya önceden dezenfekte edilmiş bir havuzun içerisine boşaltılır. Daha sonra depo veya havuz 600-650LT kadar su ile doldurulur.
Deponun veya havuzun içerisine 330 kg telef atılır. Dezenfekte edilmiş botlar veya bel e kadar giyilebilen su geçirmez plastik tulum ile girilerek telefin suyu emmesi için çiğnenir.
Telefini suyu tamamen emmesinden sonra her poşete 10 kg olacak şekilde doluma başlanır. Tohum tartılarak 200 gr lık kaplara koyulur. Poşete her 4 parmak seviyede bir tohum serpilir (Tohum poşetin kenarlarına gelip halka oluşturacak şekilde serpilir) toplamda her poşete 200 gr tohum atılacaktır.
Poşetlerin ağzı bağlanır ve üretimin yapılacağı tesise yerleştirilir. Aynı gün poşetlerin dışı klorlu uya batırılmış temiz bir bez ile silinir ve karışık olacak şekilde, temiz bir kürdan ile her bir poşete 30 delik delinir. Bir kaç gün sonra da poşetlere 8 adet 4cm boyunda kesikler atılır.