Merhaba Levent bey. Mantar işinde de her işte olduğu gibi üreticiden alıp satmak daha karlıdır. Üretici olacaksanız mantarın kilosunu 3-4 tl civarına mal edebilirsiniz(Kendi kompostunuzu yapabilirseniz). Satış fiyatınızda toptan 7-8 TL dir. Kazancınız kilo başına 4-5 TL civarlarındadır. 7-8 TL ye alıp pazarlarda 12-15 TL arasına satabilirsiniz. Fakat üretim esnasında yaşanan risklerden uzak kalmış olursunuz. Saygılarımla.
