Merhabalar;

İstiridye mantar yetiştiriciliği yapmak istiyorum ancak herkes gibi pazar (satış ) konusunun ne şekilde olduğunu bilmediğimden dolayı çekincelerim var. Sıfırdan başlayacağım bu iş için yardımcı olmanızı rice ederim.

- Kurulacak tesis
-Satış için müşteri pazarı
-Misel alımı ( ileriki günlerde yapılması )
-Mümkünse istiridye mantarı için üretimden satışa kadar olan bir video

Bu konular gerekmektedir.

Mahmut bey merhaba,
Öncelikle sitemizde yazmış olduğunuz destek talebinize geç döndüğüm için çok özür dilerim.
İstiridye mantar yetiştiriciliği çok zor olmamakla beraber, gerçek destek ve tecrübe gerektirmektedir.
Bu konu ile ilgili ülkemizde henüz oturmuş akademik bir yönetim/yetiştirme sistemi bulunmamaktadır.
Her ne kadar yabancı makaleleri takip etsek de bizler de tüm üreticiler gibi, aslında bu yolda yürüyen ve halen öğrenmeye devam eden kişiler olarak değerlendirilebiliriz. Sektörde maddi çıkarları göz ederek davranan çok kişi olduğunun farkındayız. Özellikle üreticilerden ucuza mantar alıp pahalıya satan aracılar. Belki onlar da kendilerince haklıdırlar,, bilemeyiz,, Bu konu tartışılabilir. Bizler 7,5 yıldır bu işin içinde bir fiil olmakla beraber asıl işimiz tarım aletleri üretimi, ARGE, sulama sistemleri projelendirme ve otomasyonu ile ihracatıdır. İstiridye mantarı üretimi ile ile ilgili video hazırlanması konusundaki talebiniz bizim için çok önemli ve yapılması gereken bir proje olarak önem kazanmış bulunmaktadır. Konu ile ilgili medya yapımcısı bir firma ile görüşülmüş olup projelendirme konusunda çalışmalarımız devam etmektedir. Ümidimiz odur ki; en kısa zamanda kısa bir belgesel olarak bu konuyu önce sosyal medya, sonrasında yazılı ve görsel medyaya taşıyacağız. Bununla birlikte; istiridye mantar yetiştiriciliğini kısa zamanda öğrenmek isterseniz, Adana Yüreğir de bulunan tesisimizi ziyaret etmenizi önerir, sizi misafir etmekten onur duyacağımızı bildirmek isterim. Saygılar. Edip Güven Tel:0541 429 9431